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【木耳沾辣根怎么做】_a

2020-01-16 18:49:49来源:励志吧0次阅读

木耳蘸辣根儿是比较常见的一种家常菜,主要的食材就是黑木耳,另外要准备适量的香油,准备适量的米醋,准备适量的辣根,做法是非常简单的,具有很好的开胃的作用,在夏天的时候适当的吃一些,有很好的促进食欲的效果,在做这道菜之前,木耳要提前泡发,下面我们就来了解一下木耳蘸辣根儿怎么做。木耳沾辣根怎么做食材主料黑木耳60g辅料香油适量,醋适量,青芥辣适量 。步骤编辑1.木耳提前泡发。2.摘洗干净后,放到烧开水的炒锅内。 .盖好,水开后煮5分钟断火,再闷5分钟。4.香油,醋和青芥辣备好。5.用青芥辣、醋和香油调好料汁。比例随自己的喜好掌握。6.木耳盛出,蘸料汁食用。 木耳的功效与作用1、木耳活血止血中医学家认为黑木耳可以治疗血痢、贫血、痔疮、肠风下痢,高血压等疾病;同时对痔疮、月经出血过量、产后瘀血、尿血症和外伤出血等病症的治疗有积极作用。2、木耳排毒黑木耳内含大量的酶、植物碱,可以催化纤维织物等异物,加速人体对纤维、粉尘等有害物质的溶化或分解过程;黑木耳中的胶体物质具有很强的吸附能力,可将吸附并排除人体内部的纤维、粉尘等积污。因此,黑木耳可以大大减少或排除对人体有害的物质。 、木耳抗癌黑木耳中含有抗癌功效的酸性异葡聚糖。食用黑木耳可有效预防乳腺癌和子宫癌等恶性肿瘤。4、木耳预防血栓黑木耳可阻止胆固醇在血液中沉积、凝结,能有效减少血液凝块,防止形成血栓;同时对冠心病和心脑血管病的治疗有积极作用。5、木耳减肥黑木耳中含有丰富的纤维素、植物脏质,这两种物质可促进胃肠蠕动;促进肠道排泄脂肪食物,同时减少对脂肪的吸收,故而起到减肥的作用。6、木耳补血黑木耳常有补血的功能。黑木耳含有丰富的高蛋白、维生素、铁的含量可治疗贫血症。7、木耳排出肾结石黑木耳的植物素和生物碱可疏通管道,化解结石。肾结石不严重者,每天吃黑木耳 次左右,可化解结石;对较严重的肾结石患者,长期吃黑木耳也可使结石变小。

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